Willkommen in der Niederlausitzer Heidelandschaft

Geschichtsträchtiger
Naturpark 

Regionale Speisekarte

Die Initiative Regionale Speisekarte im Elbe-Elster-Land ist ein Netzwerk zur Vermarktung und Verknüpfung der regionalen Gastronomie und Produkten aus der heimischen Landwirtschaft.

Die bislang 12 Gaststätten der ‚Regionalen Speisekarte‘ bringen mit ihrer kreativen Küche die Vielfalt und den Geschmack der heimischen Landschaft auf den Tisch. Sie veredeln die frischen Produkte regionaler Erzeuger und würzen sie mit traditionellen und modernen Rezepturen. Probieren Sie saisonale Köstlichkeiten aus garantiert regionaler Herkunft!

Teilnehmende Gastronomien:
 

Gastronomen, die Naturparkverwaltung Niederlausitzer Heidelandschaft, der Landkreis Elbe-Elster und der Tourismusverband Elbe-Elster greifen den Trend zu frischen und örtlichen Produkten auf und engagieren sich in dem Netzwerk 'Regionale Speisekarte'. Mit dem Netzwerk 'Regionalsiegel Elbe-Elster' arbeiten wir eng in der Kampagne 'Heimathäppchen' zusammen. Hierbei schließen sich Träger*innen des Regionalsiegels mit den Gastronom*innen der Regionalen Speisekarte zusammen, um gemeinsam leckere Rezeptideen zu entwickeln die auch zum Nachkochen in der eigenen Küche einladen.

Kontakt
Naturparkverwaltung Niederlausitzer Heidelandschaft
Andrea Opitz
Telefon: 035341 / 61512
E-Mail: andrea.opitz@lfu.brandenburg.de